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商品訊息描述:

商品訊息簡述:

商品規格: 600g/包
數量：8包/組
內容物: 虱目魚肉、豬油、蒜頭、蒜頭、 澱粉、糖、調味料 (詳見商品標示)
食品添加物: 重合磷酸鹽0.2%以下
食用方式:煮湯、酥炸、拌炒、碳烤、火鍋等，皆很美味
保存方式：冷凍-18℃
原產地(國家)：台灣
廠商：高洪有限公司
食品業者登錄字號：A-154663687-00000-3











商品網址:

http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4097346&memid=af000069870

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工商時報【龍益雲╱新竹報導】

新竹縣長邱鏡淳上任之際歲入、歲出缺口嚴重，幾達負債上限，他說，全靠縣府團隊運用智慧推動縣政，才能繳出亮眼成績單。

邱鏡淳表示，新竹縣2009年總債務422億元，在此之前每年歲入、歲出短絀28億元至46億元，當時財政狀況非常嚴峻，上任來力行各項開源節流措施，更獲縣議會大力支持，不僅有3年出現歲入、歲出有餘數，推動縣政也依舊亮眼。

他舉例說，新竹縣府政2013年舉辦台灣燈會、2015年台灣國際客家文化嘉年華，首度申請國際智慧城市論壇（ICF）在2016年獲選TOP7，這些都讓竹縣城市品牌足與國際接軌。

邱鏡淳並指出，竹縣府所推「台灣好行」成效，稱霸彰化縣以北各縣市；文創領域「一線九驛」推動的「台灣漫畫夢工廠」，在北台灣各縣市政府所推計畫中，幾乎碩果僅存。

邱鏡淳強調，上任來縣府團隊積極開源節流、興利除弊、創新研發，運用智慧來整合產、官、學、研等資源，也積極招商帶來稅收，解決財政困窘及增加就業機會。

他要求縣府團隊要緊盯中央財政預算，讓竹縣推動縣政配合中央所編列經費，聯繫爭取補助預算空間，達到縣府行政資源占20％、中央出80％的目標。

優活健康網記者張瓊之／採訪報導

年節將至，許多民眾都在加緊腳步的採買年貨，只不過，近年來面對層出不窮的食安事件，部分不肖業者為貪圖利益，不顧大眾健康，紛紛添加雙氧水、二氧化硫等來降低成本、增添美觀，但其實這些化學物質攝取過多，恐會對身體造成負擔，嚴重時甚至會影響肝、腎功能。

▲ 年節將至！4大黑心年貨你不可不知 （圖／優活健康網提供）

因此，年貨挑選成了民眾關心的事情之一，而營養師建議，在挑選時應多選擇新鮮、當季的食材，且避免使用加工品，如此一來，才能減少化學調味料及添加物對人體的危害。

多看、多比較有助於避免買到黑心品櫻桃小丸子?大野喜歡小丸子是哪一集

為使民眾在購買年貨時，能夠安心辦、好過年，國泰綜合醫院陳明玉營養師及團隊，提供5種常見的黑心年貨陷阱，包括乾香菇、蝦米、香腸等，希望民眾在挑選時可多看、多比較，以避免選到黑心品，影響身體健康：

1）乾香菇／香菇傘面呈（深）褐色、有厚度、菇型完整，且蒂頭結實粗壯香氣濃郁為佳，反之，若是摸起來不夠乾燥，甚至會破碎，就表示不夠新鮮，而背面的傘折處，顏色應呈現為米白色，若顏色太白、有黑點，可能是存放過久，顏色偏黃，則是則可能是因浸泡過量二氧化硫所造成，因此，只要傘折處非米白色時，就不建議購買。

2）金針、竹笙／若食物顏色雪白鮮艷、聞起來有刺鼻藥水味，可能是使用過氧化氫（雙氧水），或二氧化硫燻製，所以，不建議購買，而食用前，建議用100度熱水浸泡20分鐘，重複2～3次，可去除9成的二氧化硫。

3）蝦米／有些蝦米會添加食用色素或二氧化硫，使顏色鮮紅漂亮，所以購買時，應選擇自然淡橘色，聞起來沒有異味的蝦米，且選購時，可用手摸摸看乾燥的程度，如有潮濕、發霉的現象，則不要購買，此外，烹煮前則可先用溫水浸泡或川燙，以減少色素和二氧化硫的殘留。

3）香腸、臘肉／常添加亞硝酸鹽作為保色劑，讓肉類顏色呈現淡粉紅色，增加賣相，也可用來抑制肉毒桿菌，所以建議在挑選時，避免看起來太紅艷，應選擇外表乾爽、規格一致、冷藏真空包裝的產品。

4）蔬果乾、醃漬蔬菜與蜜餞／經油炸、風乾、醃漬等製作流程造成營養流失，且許多不肖廠商為延長保存期限及增加賣相，添加超量的防腐劑、漂白劑、著色劑，若長期食用可能產生過敏、腸胃不適症狀，甚至危害肝腎功能，而大量製作的原料，也可能為降低生產成本，使用品質不良或腐壞的食材，脫水過程也會造成農藥濃縮，使得吃下肚的濃度變高。

資料來源：優活健康網



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